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  • 橄榄油怎么吃比较合适
  • 作者:佚名    文章来源:太平洋网络    点击数:    更新时间:3/28/2019
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  • 橄榄油怎么吃比较合适

      橄榄油除了上述煎炸烘焙等做法外,其实还有凉拌、拌面包沙拉、腌制食用、烘焙食用等吃法。

      1、凉拌食用

      橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食,比如可以拌在黄瓜上,做成凉拌黄瓜食用,另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮,而且吃起来滑爽清香,比较有浓郁的地中海风味。

      2、腌制食用

      把洗干净的食物准备好,然后用橄榄油腌过一段时间,不仅能有效增加食物的细致感,而且还能使食物的真正香味散发出来,可以丰富口感。

      3、焙烘食用

      橄榄油比奶油的味道好,而且还健康营养,特别适合焙烘食用,广泛应用于任何面包和甜点。

      4、煮饭食用

      在煮饭的时候适量倒入一些橄榄油,不仅可以使米饭更香,而且看起来粒粒饱满有光泽。(图片来源:视觉中国)

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